Våre torsketunger er en smakfull og delikat sjømat som passer til mange forskjellige retter. Pakket i 500g poser og deretter i 2,5kg forpakning, er det enkelt å ta ut akkurat mengden du trenger til middagen.
Torsketunger er en utmerket kilde til protein og inneholder også viktige næringsstoffer som omega-3-fettsyrer og vitamin B12. Disse torsketungene er også 100% frosne for å bevare friskheten og kvaliteten.
Prøv denne oppskriften for en deilig torsketunge-ret:
Ingredienser:
- 500g torsketunger
- 1 ss smør
- 1 ss hvetemel
- 2 dl melk
- Salt og pepper
- 1 ts sitronsaft
- 1 ss hakket frisk persille
Fremgangsmåte:
- Tørk av torsketungene med et papirhåndkle og krydre med salt og pepper.
- Varm opp smøret i en panne og stek torsketungene i 2-3 minutter på hver side, til de er gylne og sprø.
- Ta ut torsketungene og legg dem på en tallerken.
- Tilsett hvetemel i pannen og rør godt i ca. 1 minutt.
- Gradvis tilsett melken mens du rører konstant, til du har en jevn og tykk saus.
- Tilsett sitronsaft og smak til med salt og pepper.
- Hell sausen over torsketungene og dryss hakket persille over.
Server torsketungene med sausen og din favorittgrønnsaker eller poteter. Smakfullt og næringsrikt!
Latinsk navn: Ghadus morhua
Fangstområde: Atlanterhavet
Forpakning: 0,5kgs vacum x 5 stk
Pakkemåte: blokkfryst 0,5kg vacumplast i 2,5kg pappkartong