Torskeloin 2,5KG

Vår torskeloin er en sjøfryst delikatesse som er enkel å tilberede. Pakket i praktiske 2,5 kg forpakninger, er disse torskeloinene mellom 160g og 200g, perfekt for en enkelt porsjon. Den milde og delikate smaken gjør den til en favoritt blant både barn og voksne. Prøv å steke den i panne med smør og server med poteter, grønnsaker og en deilig hvitløksmajones.

Ingredienser til hvitløksmajones:

• 2 eggeplommer
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 2 ts dijonsennep
• 1 ss hvitvinseddik
• 1 klype salt
• 2,5 dl nøytral olje

Fremgangsmåte:

1. Pisk sammen eggeplommer, hvitløk, dijonsennep, hvitvinseddik og salt i en bolle.
2. Tilsett oljen i en tynn stråle mens du visper kraftig. Fortsett å vispe til majonesen tykner.
3. Smak til med mer salt om nødvendig.
4. Stek torskeloinene i smør i en panne i 3-4 minutter på hver side, til de er gyldne og gjennomstekte.
5. Server med kokte poteter, dampede grønnsaker og hvitløksmajones. Bon appétit!