Nyt den delikate smaken av sjøkreps med vår ferske rå sjøkreps av størrelse 8/12. Hver pakke inneholder 1 kg av disse deilige krepsene, som er perfekte for en rekke sjømatretter.
Oppskrift:
Sjøkreps er en sjømatdelikatesse som kan nytes på en rekke måter. Her er en oppskrift på deilige grillede sjøkreps:
Ingredienser:
- 4 rå sjøkreps (8/12 størrelse)
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss hakket frisk persille
- 2 ss smør
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper
Fremgangsmåte:
- Rens og skyll sjøkrepsene godt.
- Del krepsene i to på langs.
- Smelt smør i en kjele over lav varme, tilsett hvitløk og persille og rør sammen. La det stå i 5 minutter.
- Pensle krepsene med olivenolje og krydre med salt og pepper.
- Grill krepsene på høy varme i 2-3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
- Server krepsene varme med smørblandingen over.
Latinsk navn: Nephrops norvegicus
Fangstområde: Atlanterhavet
Pakkemåte: Singelfryst i plastbeger med plastfolie rundt