Vår kokte kongekrabbe er en delikatesse med en rik og søt smak, og er perfekt for en spesiell anledning eller et gourmet-måltid hjemme. Vi bruker kun de beste kongekrabbene og koker dem til perfeksjon for å sikre en fantastisk smak og konsistens.
Våre kokte kongekrabber kommer i en praktisk 1 kg pakke og er enkle å tilberede. De kan serveres varme eller kalde og passer godt sammen med en rekke ulike sauser og tilbehør.
Oppskrift: Kongekrabbesalat
Ingredienser:
- 1 kg kokt kongekrabbe, rensket og delt i mindre biter
- 1 avocado, skrelt og delt i små biter
- 1 rød paprika, hakket
- 1 gul paprika, hakket
- 1/2 rødløk, hakket
- 2 ss hakket fersk koriander
- Saften fra 2 lime
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
- Bland kongekrabben, avocado, paprika, løk og koriander i en stor bolle.
- I en separat bolle, visp sammen limejuice, olivenolje, salt og pepper til en dressing.
- Hell dressingen over salaten og bland godt.
- Server salaten kald og nyt den fantastiske smaken av kongekrabbe i kombinasjon med friske grønnsaker og en frisk lime dressing.
Latinsk navn: Paralithodes camtschaticus
Fangstområde: Nordatlanterhavet og Stillehavskysten utenfor Sibir.
Pakkemåte: singelfryst, pakket i plastpose og pappkartong