Argentiske Kongereker Store 2KG

Nyt de store argentiske kongereker i komforten av ditt eget hjem med vår 2 kg forpakning av friske L1 størrelse villreker. Disse reker er kjent for sin søte og delikate smak, og kan tilberedes på flere måter, som steking, grilling, eller koking. De er også flotte å bruke i salater, pasta eller risretter, og som tilbehør til tapasbord. Med sin høye kvalitet og store størrelse, vil disse kongereker garantert være en hit på enhver sammenkomst.

Oppskrift: Stekte argentinske kongereker med hvitløk og urter Ingredienser:

• 2 kg argentinske kongereker (L1 størrelse), rensket
• 4 ss olivenolje
• 4 ss smør
• 6 fedd hvitløk, hakket
• 1 ts tørket timian
• 1 ts tørket rosmarin
• 1/2 ts røkt paprikapulver
• 1/2 ts salt
• 1/4 ts svart pepper
• 1 sitron, delt i båter

Fremgangsmåte:

1. Tørk av rekene med et papirhåndkle og dryss over med salt og pepper.
2. Varm opp olivenolje og smør i en stor panne over middels høy varme.
3. Tilsett hvitløk, timian, rosmarin og paprikapulver og rør i et minutt.
4. Legg rekene i pannen og stek i ca. 2 minutter på hver side til de er rosa og gjennomstekt.
5. Dryss over med litt ekstra salt og pepper etter smak.
6. Serveres straks med sitronbåter til å presse over.