LETTSALTET TORSK 5 KG
Vår lettsaltede torsk er nøye utvalgt og bearbeidet for å bevare den naturlige smaken og teksturen. Porsjonsstykkene på ca. 150 g med skinn gjør det enkelt å tilberede smakfulle måltider.
Produsent: Norwegian Seafood Company
Norwegian Seafood Company er en ledende aktør innen sjømatindustrien, med hovedkontor i Ålesund og avdelinger i Oslo og Trondheim. Selskapet fokuserer på bærekraftig fiske og høy kvalitet i alle ledd av produksjonen.
Produktspesifikasjoner
- Vekt: 5 kg per kartong
- Størrelse på biter: Ca. 150 g per porsjonsstykke
- Ingredienser: 100 % torsk (Gadus morhua)
- Forpakning: Pakket i åpen plastpose i pappkartong
- Holdbarhet: 1,5 år ved oppbevaring tørt og kjølig
- Bruksområder: Ideell for tradisjonelle retter som plukkfisk, fiskesuppe og ovnsbakt torsk
- Allergener: Inneholder fisk
Fangstområde
Fisken er villfanget i det nordøstlige Atlanterhavet (FAO 27), et område kjent for sine kalde, rene farvann som gir torsken en fast og smakfull kvalitet. Bestandene forvaltes bærekraftig, og fisken fanges med skånsomme metoder for å sikre topp kvalitet og miljøhensyn.
Tilberedningstips
Før tilberedning anbefales det å vanne ut den lettsaltede torsken i kaldt vann i 2–4 timer, avhengig av ønsket saltinnhold. Bytt vann én gang under utvanningen for best resultat.
Oppskrift: Ovnsbakt lettsaltet torsk med rotgrønnsaker
Ingredienser:
- 800 g lettsaltet torsk
- 4 poteter
- 2 gulrøtter
- 1 persillerot
- 1 rødløk
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter til pynt
Fremgangsmåte:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Skrell og skjær poteter, gulrøtter, persillerot og rødløk i biter.
- Legg grønnsakene i en ildfast form, drypp over olivenolje, og krydre med salt og pepper.
- Bak grønnsakene i ovnen i ca. 20 minutter.
- Legg de utvannede torskestykkene over grønnsakene, og bak videre i 15–20 minutter, eller til fisken er gjennomstekt.
- Pynt med friske urter før servering.
Næringsinnhold per 100 g
| Næringsstoff | Mengde |
|---|
| Energi |
ca. 350 kJ / 83 kcal |
| Fett |
0,6 g |
| - hvorav mettet fett |
0,1 g |
| Karbohydrater |
0 g |
| - hvorav sukkerarter |
0 g |
| Protein |
18 g |
| Salt |
1,5 g |
Merk: Næringsinnholdet kan variere avhengig av utvanningstid og tilberedningsmetode.
Pris og levering
- Pris: 1 158 kr for 5 kg (231,6kr/kg)
- Tilgjengelighet: På lager – sendes innen 1–3 dager
- Leveringsalternativer:
- Hjemlevering i Oslo-området
- Hentepunkt: Professor Birkelands vei 26B, 1081 Oslo
Med vår lettsaltede torsk fra Norwegian Seafood Company får du et kvalitetsprodukt som gjør det enkelt å tilberede smakfulle og tradisjonelle fiskeretter. Deres fokus på kvalitet og bærekraft sikrer en smaksopplevelse du vil sette pris på.
