Seiloin, også kjent som lyr, er en hvit fisk som er utbredt i Nord-Atlanteren. Vår seiloin er fanget i norske farvann, og vi tilbyr den nå i praktiske 2.5 kg forpakninger med porsjonsstørrelser på 120-150 g.
Seiloin er en delikat fisk med en mild smak og fast tekstur, og den kan tilberedes på mange forskjellige måter. Prøv å grille eller steke seiloin med litt sitronsaft og urter, eller paner fisken og stek den i olje til den blir sprø og gylden.
Seiloin er en utmerket kilde til proteiner og omega-3 fettsyrer, og den passer godt i en sunn og balansert kosthold. Med våre praktiske forpakninger er det enkelt å tilberede og servere denne delikate fisken til dine gjester eller familie.
Prøv å servere seiloin med stekte grønnsaker og poteter for en enkel og sunn middag, eller legg den på en seng av ris og grønnsaker for en mer eksotisk smaksopplevelse.
Våre seiloinporsjoner kommer uten skinn og bein og er pakket i 2,5 kg poser for enkel oppbevaring og bruk. Ta ut så mange porsjoner som du trenger og oppbevar resten i fryseren for å beholde kvaliteten og friskheten.
Latinsk navn: Pollachius virens
Fangstområde: Atlanterhavet
Forpakning: 120-150g / 2,5kg
Pakkemåte: singelfryst i lukket plastpose i pappkartong