SEIFILET UTEN SKINN SJØFRYST 6,81 KG
Vår seifilet uten skinn er nøye utvalgt og sjøfryst for å bevare den naturlige smaken og kvaliteten. Hver filet veier ca. 250 gram og er pakket med plast mellom hver filet for enkel håndtering.
PRODUSENT: NORWEGIAN SEAFOOD COMPANY
Norwegian Seafood Company er kjent for sin høye standard innen sjømatproduksjon, med fokus på bærekraft og kvalitet.
PRODUKTSPESIFIKASJONER
- Vekt: 6,81 kg per pakke
- Størrelse på fileter: Ca. 250 g per filet
- Forpakning: Interleaved fryst med plastmellomlag pakket i pappkartong
- Holdbarhet: 1,5 år
- Latinsk navn: Pollachius virens
- Fangstområde: Atlanterhavet
TILBEREDNINGSTIPS
Seifilet er en allsidig fisk som kan tilberedes på mange måter. Her er et forslag til en smakfull rett:
Oppskrift: Stekt Seifilet med Rødbetpuré og Grønnsakssalsa
Ingredienser:
- 4 seifileter uten skinn à 250 g
- 4 store rødbeter
- 2 ss olivenolje
- 2 ss smør
- 1 ss honning
- 1 ss eplesidereddik
- 1 rødløk
- 1 rød chili
- 2 fedd hvitløk
- 1 sitron
- Salt og pepper
- Frisk koriander og persille til servering
Fremgangsmåte:
-
Forbered rødbetpuré:
- Skrell og kutt rødbetene i biter. Kok dem i lettsaltet vann til de er møre.
- Hell av vannet og mos rødbetene med en stavmikser.
- Tilsett olivenolje, honning og eplesidereddik. Smak til med salt og pepper.
-
Lag grønnsakssalsa:
- Finhakk rødløk, chili og hvitløk. Stek i smør til løken er myk og blank.
-
Stek seifiletene:
- Skjær seifiletene i serveringsstykker og dryss over salt og pepper.
- Stek i en varm panne med litt olivenolje i ca. 2–3 minutter på hver side, til fisken er gyllenbrun og gjennomstekt.
-
Servering:
- Del sitronen i båter og server sammen med seifileten, rødbetpuré og grønnsakssalsa.
- Dryss over hakket koriander og persille.
Tips: For ekstra smak kan du tilsette revet sitronskall i rødbetpuréen.
NÆRINGSINNHOLD PER 100 G
| Næringsstoff | Mengde |
|---|
| Energi |
292 kJ / 69 kcal |
| Fett |
0,3 g |
| - hvorav mettet fett |
0,0 g |
| Karbohydrater |
0,0 g |
| - hvorav sukkerarter |
0,0 g |
| Protein |
16,5 g |
| Salt |
0,2 g |
Merk: Næringsinnholdet kan variere noe avhengig av tilberedningsmetode.
PRIS OG LEVERING
- Pris: 1.249 kr for 6,81 kg (183,4 kr/kg)
- Tilgjengelighet: på lager
- Leveringsalternativer:
- Hjemlevering i Oslo-området
- Hentepunkt: Professor Birkelands vei 26B, 1081 Oslo
Med vår seifilet uten skinn fra Norwegian Seafood Company får du et førsteklasses produkt som er enkelt å tilberede og passer til en rekke retter. Bestill nå og nyt den deilige smaken av fersk sei!
