Røkt blåkveite filet med bein 2,5KG

Røkt blåkveite filet med bein er en smakfull og næringsrik sjømat som passer perfekt til både hverdags og fest. Vår røkte blåkveite filet er tørket og røkt på tradisjonell måte, og har en unik smak og aroma som vil friste ganen din.

Server gjerne denne delikate røkte blåkveitefileten i skiver med en deilig rømmedressing og noen ferske urter. Her er en enkel og god oppskrift:

Ingredienser:

• 400g røkt blåkveite filet med bein
• 1 dl rømme
• 1 ss sennep
• 1 ss sitronsaft
• 1 fedd hvitløk, finhakket
• 2 ss friske urter, hakket (f.eks. dill og gressløk)
• Salt og pepper

Fremgangsmåte:

1. Rens og flak opp røkt blåkveite filet og legg på et serveringsfat.
2. Bland sammen rømme, sennep, sitronsaft og hvitløk i en bolle.
3. Smak til med salt og pepper, og rør inn de ferske urtene.
4. Server rømmedressingen ved siden av røkt blåkveitefileten, gjerne med noen ferske urter på toppen.

Med vår røkte blåkveite filet med bein på 2,5 kg vil du ha nok til å servere til mange gjester eller nyte i flere middager selv.