HAVABBORFILET 5 KG
Vår havabborfilet er et premiumprodukt fra Nordfrisk, en leverandør kjent for sine høykvalitets loin-fiskefileter. Havabboren er fanget i det sørlige Atlanterhavet og bearbeidet med fokus på å bevare fiskens naturlige smak og tekstur.
PRODUSENT: NORDFRISK
Nordfrisk ble etablert i 2018 med mål om å samle de beste loin-produktene på markedet under én merkevare. Deres produkter består av prima loin-fiskefileter, hentet fra ryggpartiet av fisken, kjent for sitt magre og smakfulle kjøtt.
PRODUKTSPESIFIKASJONER
- Vekt: 5 kg per eske
- Størrelse på fileter: Ca. 500 g per filet
- Ingredienser: Havabbor (Dicentrarchus labrax), vann
- Glasering: Vannglasering for bedre holdbarhet
- Forpakning: 5 kg singelfryst, løst i eske
- Holdbarhet: 1 år
- Bruksområder: Ideell for grilling, baking eller pannesteking
- Allergener: Inneholder fisk
FANGSTOMRÅDE
Havabboren er fanget i det sørlige Atlanterhavet, kjent for sine rene og næringsrike farvann, noe som bidrar til fiskens høye kvalitet.
TILBEREDNINGSTIPS
For best resultat anbefales det å tine havabborfiletene langsomt i kjøleskap over natten før tilberedning.
Oppskrift: Grillet Havabbor med Urter og Sitron
Ingredienser:
- 2 havabborfileter (ca. 500 g hver)
- 2 ss olivenolje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- Saften av 1 sitron
- 1 ss frisk timian, hakket
- Salt og pepper etter smak
- Sitronskiver og friske urter til pynt
Fremgangsmåte:
-
Marinering:
- Bland olivenolje, hvitløk, sitronsaft og hakket timian i en bolle.
- Legg havabborfiletene i marinaden og la dem ligge i 20–30 minutter.
-
Grilling:
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- Ta filetene ut av marinaden, tørk lett av og krydre med salt og pepper.
- Grill filetene med skinnsiden ned i 4–5 minutter.
- Snu filetene forsiktig og grill i ytterligere 3–4 minutter, til fisken er gjennomstekt.
-
Servering:
- Anrett de grillede filetene på tallerkener, pynt med sitronskiver og friske urter.
- Server med ønsket tilbehør, for eksempel grillede grønnsaker eller en frisk salat.
Tips: For en ekstra smakfull opplevelse, kan du tilsette kapers eller oliven i marinaden.
NÆRINGSINNHOLD PER 100 G
| Næringsstoff | Mengde |
|---|
| Energi |
ca. 475 kJ / 113 kcal |
| Fett |
2,5 g |
| - hvorav mettet fett |
0,6 g |
| Karbohydrater |
0 g |
| - hvorav sukkerarter |
0 g |
| Protein |
22 g |
| Salt |
0,1 g |
Merk: Næringsinnholdet kan variere avhengig av tilberedningsmetode.
PRIS OG LEVERING
- Pris: 1 158kr for 5 kg (231,6 kr/kg)
- Tilgjengelighet: På lager – sendes innen 1–3 dager
- Leveringsalternativer:
- Hjemlevering i Oslo-området
- Hentepunkt: Professor Birkelands vei 26B, 1081 Oslo
Med Nordfrisks havabborfilet får du et produkt av høy kvalitet, perfekt for både hverdagsmiddager og festlige anledninger.
