KVITBALL 5 KG
Kvitball, også kjent som fiskeball, er en tradisjonell norsk rett laget av en blanding av fisk og mel. Denne varianten fra Møremat Edward Johnsen AS inneholder hyse, sei og torsk, noe som gir en rik og autentisk smak.
PRODUSENT: MØREMAT EDWARD JOHNSEN AS
Møremat Edward Johnsen AS, etablert i 1890, er en anerkjent produsent av fisk og sjømatprodukter. Med fokus på kvalitet og tradisjon leverer de produkter laget av ferske, lokale råvarer.
PRODUKTSPESIFIKASJONER
- Vekt: 5 kg per pakke
- Ingredienser: Hyse (Melanogrammus aeglefinus), sei (Pollachius virens), torsk (Gadus morhua), mel
- Forpakning: Singelfryst i åpen plastpose i pappkartong
- Holdbarhet: 1 år
- Bruksområder: Kan serveres med kjøtt, grønnsaker og poteter
- Allergener: Inneholder fisk, gluten
FANGSTOMRÅDE
Fisken som brukes i kvitballen er fanget i Atlanterhavet, kjent for sine rene og kalde farvann som gir fisken en fast tekstur og delikat smak.
TILBEREDNINGSTIPS
For å nyte kvitball på sitt beste, anbefales det å tine produktet før tilberedning. Deretter kan de kokes eller stekes etter ønske.
Oppskrift: Kvitball med Bacon og Kålrotstappe
Ingredienser:
- 500 g kvitball
- 200 g bacon
- 500 g kålrot
- 2 ss smør
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
- Forberedelse:
- Tin kvitballene i kjøleskap over natten eller i romtemperatur i noen timer.
- Koking:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann.
- Legg kvitballene forsiktig i vannet og la dem trekke i ca. 15–20 minutter til de er gjennomvarme.
- Kålrotstappe:
- Skrell kålroten og skjær den i terninger.
- Kok kålroten til den er mør, ca. 20 minutter.
- Hell av vannet og mos kålroten sammen med smør.
- Smak til med salt og pepper.
- Bacon:
- Skjær baconet i terninger og stek det sprøtt i en panne.
- Servering:
- Anrett kvitballene på tallerkener sammen med kålrotstappe.
- Dryss over sprøstekt bacon og server gjerne med kokte poteter og smeltet smør.
Tips: For en ekstra smakfull variant, prøv å tilsette litt hakket persille i kålrotstappen.
NÆRINGSINNHOLD PER 100 G
| Næringsstoff | Mengde |
|---|
| Energi |
ca. 460 kJ / 110 kcal |
| Fett |
1,5 g |
| - hvorav mettet fett |
0,5 g |
| Karbohydrater |
15 g |
| - hvorav sukkerarter |
0 g |
| Protein |
8 g |
| Salt |
1,2 g |
Merk: Næringsinnholdet kan variere avhengig av tilberedningsmetode.
PRIS OG LEVERING
- Pris: 825 kr for 5 kg (165 kr/kg)
- Tilgjengelighet: På lager – sendes innen 1–3 dager
- Leveringsalternativer:
- Hjemlevering i Oslo-området
- Hentepunkt: Professor Birkelands vei 26B, 1081 Oslo
Med vår kvitball får du et førsteklasses produkt som kombinerer tradisjon og kvalitet – perfekt for smakfulle og autentiske måltider.
